Synthetische Farbstoffe

Wasser­lösliche Lebens­mittel­farbstoffe

Wasserlösliche Farbstoffe lösen sich in jedem  Produkt und jeder Anwendung auf, in dem freies Wasser verfügbar ist. EXTRACHEM bietet wasserlösliche Farbstoffe als Puder, Granulat und sogar als vorgelöste Flüssigkeiten an, die sich durch eine sehr hohe Löslichkeit und einen außergewöhnlich geringen Anteil an unlöslichen Partikeln auszeichnen. Eine breite Auswahl an Mischungen, die auch gerne an Kundenwünsche angepasst werden, komplettiert die Produktpalette. Selbstredend erfüllen alle Farbstoffe die Reinheitskriterien der Richtlinie 231/2012/EU.

Die jeweiligen in den USA zugelassenen wasserlöslichen Farbstoffe sind ebenfalls als FD&C-zertifizierte Farbstoffe erhältlich. Jede Batch wird mittels Muster von der FDA analysiert, freigegeben und unter der individuellen zertifizierten Batch-Nummer geführt.

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Datentabelle Wasserlösliche Lebensmittelfarbstoffe
Code Number Colour & Reference C.I. E No
21.101.0 Tartrazine 15985 E102
21.102.0 Quinoline Yellow 47005 E 104
21.103.0 Sunset Yellow 15985 E 110
21.104.0 Carmoisine 14720 E 122
21.105.0 Amaranth 16185 E 123
21.106.0 Ponceau 4R 16255 E 124
21.107.0 Erythrosine 45430 E 127
21.108.0 Red 2G 18050 E 128
21.109.0 Allura Red AC 16035 E 129
21.110.0 Patent Blue V 42051 E 131
21.111.0 Indigo Carmine 73015 E 132
21.112.0 Brilliant Blue FCF 42090 E 133
21.113.0 Green S 44090 E 142
21.114.0 Black PN 28440 E 151
21.115.0 Brown HT 20285 E 155
21.116.0 Ponceau 4R 70% 16255 E124
21.117.0 Sunset Yellow Calcium Stable 15985 E110
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