NATÜRLICHE FARBSTOFFE

Natürliche Lebens­mittel­farbstoffe

EXTRACHEM verfügt über ein breites Angebot an natürlichen Farbstoffen, die in wasser- und öllöslicher Form sowie als Puder und flüssiger Variante erhältlich sind. Natürliche Lebensmittelfarbstoffe basieren auf Materialien, die uns die Natur zur Verfügung stellt. Selbstredend erfüllen alle Farbstoffe die Reinheitskriterien der Richtlinie 231/2012/EU.

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Datentabelle

Natürliche Lebens­mittel­farbstoffe

Product / Produkt
EEC No.
Available / verfügbar als
Turmeric / Curcuma
E100
Puder / Flüssig
Riboflavine
E101
Puder / Flüssig
Carmine
E120
Puder / Flüssig
Chlorophyll
E140
Puder / Flüssig
Copper Chlorophyll
E141
Puder / Flüssig
Caramel
E150
Puder / Flüssig
Malt
E150
Puder / Flüssig
Carbon Black
E153
Puder / Flüssig / Paste
Carotene
E160a
Puder / Flüssig
Annatto
E160b
Puder / Flüssig
Paprika
E160c
Puder / Flüssig
Lycopene
E160d
Puder / Flüssig
Lutein
E161b
Puder / Flüssig
Beetroot
E162
Puder / Flüssig
Anthocyanin
E163
Puder / Flüssig
Black Carrot
E163
Puder / Flüssig
Grape Skin
E163
Puder / Flüssig
Red Cabbage
E163
Puder / Flüssig
Titandioxid
E171
Puder / Flüssig / Paste
Iron Oxide Black/Yellow/Brown/Red/Orange
E172
Puder

Häufige Fragen und Antworten

Natürliche Lebensmittelfarbstoffe sind Farbstoffe, die aus pflanzlichen, tierischen oder mineralischen Quellen gewonnen werden – zum Beispiel aus Kurkuma (Gelb), Rote Bete (Rot) oder Spirulina (Grün). Im Gegensatz zu synthetischen Farbstoffen sind sie clean-label-konform und entsprechen dem wachsenden Verbraucherwunsch nach natürlichen Inhaltsstoffen. Extrachem bietet ein breites Sortiment an hochwertigen natürlichen Lebensmittelfarbstoffen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie – zugelassen nach EU-Lebensmittelrecht (VO (EG) Nr. 1333/2008).

Extrachem bietet als spezialisierter Farbstoffhändler im deutschsprachigen Raum ein umfangreiches Sortiment an natürlichen Lebensmittelfarbstoffen wlw.de – erhältlich jeweils in den Formen Puder, Flüssig oder Paste:

Farbstoff
E-Nummer
Lieferform
🟡 Turmeric / Curcuma
E 100
Puder / Flüssig
🟡 Riboflavine
E 101
Puder / Flüssig
🔴 Carmine
E 120
Puder / Flüssig
🟢 Chlorophyll
E 140
Puder / Flüssig
🟢 Copper Chlorophyll
E 141
Puder / Flüssig
🟤 Caramel
E 150
Puder / Flüssig
🟤 Malt
E 150
Puder / Flüssig
⚫ Carbon Black
E 153
Puder / Flüssig / Paste
🟠 Carotene
E 160a
Puder / Flüssig
🟠 Annatto
E 160b
Puder / Flüssig
🔴 Paprika
E 160c
Puder / Flüssig
🔴 Lycopene
E 160d
Puder / Flüssig
🟡 Lutein
E 161b
Puder / Flüssig
🔴 Beetroot
E 162
Puder / Flüssig
🔵 Anthocyanin
E 163
Puder / Flüssig
🔵 Black Carrot
E 163
Puder / Flüssig
🟣 Grape Skin
E 163
Puder / Flüssig
🟣 Red Cabbage
E 163
Puder / Flüssig
⚪ Titandioxid
E 171
Puder / Flüssig / Paste
🟤 Iron Oxide Black/Yellow/Brown/Red/Orange
E 172
Puder

Alle Produkte sind für den Einsatz in Backwaren, Getränken, Süßwaren, Molkereiprodukten und weiteren Lebensmittelkategorien geeignet zusatzstoffmuseum.de. Das Extrachem-Team berät Sie gerne zu Dosierempfehlungen, Löslichkeit und Stabilität in Ihrer spezifischen Anwendungsmatrix.

Ja. Alle von Extrachem angebotenen natürlichen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Anforderungen der EU-Lebensmittelzusatzstoffverordnung (VO (EG) Nr. 1333/2008) und wurden von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) bewertet. Sie sind mit einem E-Nummer-Status gekennzeichnet und gelten bei bestimmungsgemäßem Einsatz als unbedenklich. Extrachem stellt auf Anfrage vollständige technische Datenblätter und Sicherheitsnachweise zur Verfügung.

Die natürlichen Lebensmittelfarbstoffe von Extrachem eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungsbereichen:

Produktkategorie
Beispiel-Farbstoff
🍰 Backwaren & Konditorei
Kurkumin, Karamell
🥤 Getränke & Säfte
Anthocyane, Beetenrot
🍬 Süßwaren & Gummibärchen
Spirulina, Curcumin
🧀 Milch- & Molkereiprodukte
Annatto, Riboflavin
🥫 Saucen & Dressings
Paprikaextrakt, Lycopin

Auf Wunsch berät das Extrachem-Team zu Dosierempfehlungen, Löslichkeit (wasserlöslich / fettlöslich) und Stabilität in der jeweiligen Anwendungsmatrix.

Der Trend zu Clean Label und transparenten Zutatenlisten wächst kontinuierlich. Verbraucher bevorzugen Produkte ohne künstliche Zusatzstoffe. Natürliche Lebensmittelfarbstoffe von Extrachem bieten folgende Vorteile:

  • ✅ Clean-Label-konform – keine synthetischen Zusätze
  • ✅ Regulatorisch sicher – EU-zugelassen, EFSA-bewertet
  • ✅ Breite Farbpalette – von Gelb bis Schwarz
  • ✅ Individuelle Beratung – technischer Support durch Extrachem-Experten
  • ✅ Lieferung in Deutschland – zuverlässige Versorgungssicherheit

Extrachem ist Ihr kompetenter Partner für natürliche Farbstoffe im Vertriebsgebiet Deutschland