SYNTHETISCHE FARBSTOFFE
Wasserlösliche Lebensmittelfarbstoffe
Wasserlösliche Farbstoffe lösen sich in jedem Produkt und jeder Anwendung auf, in dem freies Wasser verfügbar ist. EXTRACHEM bietet wasserlösliche Farbstoffe als Puder, Granulat und sogar als vorgelöste Flüssigkeiten an, die sich durch eine sehr hohe Löslichkeit und einen außergewöhnlich geringen Anteil an unlöslichen Partikeln auszeichnen. Eine breite Auswahl an Mischungen, die auch gerne an Kundenwünsche angepasst werden, komplettiert die Produktpalette. Selbstredend erfüllen alle Farbstoffe die Reinheitskriterien der Richtlinie 231/2012/EU.
Die jeweiligen in den USA zugelassenen wasserlöslichen Farbstoffe sind ebenfalls als FD&C-zertifizierte Farbstoffe erhältlich. Jede Batch wird mittels Muster von der FDA analysiert, freigegeben und unter der individuellen zertifizierten Batch-Nummer geführt.
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Datentabelle
Wasserlösliche Lebensmittelfarbstoffe
Code Number | Colour & Reference | C.I. | E No |
---|---|---|---|
21.101.0 | Tartrazine | 15985 | E102 |
21.102.0 | Quinoline Yellow | 47005 | E 104 |
21.103.0 | Sunset Yellow | 15985 | E 110 |
21.104.0 | Carmoisine | 14720 | E 122 |
21.105.0 | Amaranth | 16185 | E 123 |
21.106.0 | Ponceau 4R | 16255 | E 124 |
21.107.0 | Erythrosine | 45430 | E 127 |
21.108.0 | Red 2G | 18050 | E 128 |
21.109.0 | Allura Red AC | 16035 | E 129 |
21.110.0 | Patent Blue V | 42051 | E 131 |
21.111.0 | Indigo Carmine | 73015 | E 132 |
21.112.0 | Brilliant Blue FCF | 42090 | E 133 |
21.113.0 | Green S | 44090 | E 142 |
21.114.0 | Black PN | 28440 | E 151 |
21.115.0 | Brown HT | 20285 | E 155 |
21.116.0 | Ponceau 4R 70% | 16255 | E124 |
21.117.0 | Sunset Yellow Calcium Stable | 15985 | E110 |